Latakia Pfeifentabak - 100% Handarbeit

Benannt nach einer syrischen Hafenstadt kam der Latakia vorrangig aus Syrien. Die Produktionsweise und der Anbau des Blattguts blickt auf eine lange syrische Tradition zurück. Aufgrund verschiedener Unglücke und der instabilen Region kommt der Tabak aktuell nur noch aus Zypern.

Latakia wird nur für Pfeifentabak verwendet. Deshalb ist die Produktionskapazität sehr klein und anfällig für politische, ökologische und wirtschaftliche Störungen. Wir können uns glücklich schätzen solche eine Spezialität erleben zu dürfen. Die Herstellung von Latakia ist vergleichsweise aufwändig.

Der Grundtabak ist ein kleinblättriger Orienttabak, dessen Blätter zunächst mehrere Tage sonnengetrocknet werden. Das Ernten und Auslegen zum Trocknen wird komplett in Handarbeit ausgeführt um das Blattwerk zu schonen. Anschließend kommt der Verarbeitungsschritt, der den Latakia so charakteristisch macht.

Die sonnengetrockneten Blätter werden über schwelender Glut geräuchert. Hauptsächliche Bestandteil der Glut sind Kiefer und Eiche. Aber auch verschiedene Kräuter. Der Räucherprozess findet in geschlossenen Scheunen statt und dauert 5-6 Monate an. Sie haben richtig gelesen - Latakia wird rund ein halbes Jahr geräuchert!  

Die Brände müssen durchgängig beaufsichtigt werden, damit es zu keinem Scheunenbrand oder Hitzeschäden am Tabak kommt. Die lange Zeitspanne sorgt natürlich für Veränderungen im Tabak. Das Blatt wird dunkel, teils karamellisiert. Rauchpartikel verbinden sich mit dem Blatt und das Aroma der Kräuter wird vom Tabak angenommen. 

Man kennt Latakia als gutmütigen Tabak. Die lange Hitzebehandlung hat ihn widerstandsfähig gemacht und der größte Teil des Zuckers ist verschwunden. Der Geschmack ist mild und beißt nicht auf der Zunge. Er raucht sich angenehm kühl. Das Aroma ist ledrig und rauchig.

Viele Latakia-Liebhaber stellen eine meditative Entspannung fest. Der Grund sind die verschiedenen verräucherten Kräuter, die einen angenehmen Duft entfalten. Der Nikotingehalt ist sehr gering - der Geschmack wirkt dennoch kräftig. Zusammen mit Black Cavendish hat Latakia den niedrigsten Nikotingehalt bei Pfeifentabaken. Die wahren Stärken spielt der Latakia als Zugabe zu anderen Tabaken aus. Er kann einer Mischung Kraft und Ausdruck verleihen, reife Aromen beifügen und einen cremigen Rauch erzeugen. Latakia wird auf der ganzen Welt geschätzt - doch nur die wenigsten rauchen ihn pur.

Wer noch nie Latakia geraucht hat können wir folgende Tabake zum Testen empfehlen: Kohlhase Cremon, Rattray's 7 Reserve, ELDURIS Utgard, HH Vintage Latakia