Das Familienunternehmen Altinay wird mittlerweile von der dritten Generation geführt. Alles nahm 1964 seinen Anfang, als Necdet Altinay seine Pfeifenwerkstatt in Eskisehir in der Türkei gründete. Sein Sohn Nedim und Enkel Said wurden vom Meister unterrichtet und in die Geheimnisse des Meerschaumschnitzens eingeführt. Mit der Zeit wuchs das Geschäft. Die hohen Qualitätsansprüche wurden belohnt und Altinay exportiert heute weltweit seine Pfeifen. Unter bekannten Lablen wie Andreas Bauer, Rattray's, Dunhill, Peterson, Savinelli, Chacom, Brebbia und Butz Choquin wurden bereits Meerschaumpfeifen von Altinay produziert.
Altinay gehört heute zu den bekanntesten und renommiertesten Meerschaumpfeifenmanufakturen.