Whisky wird viele Jahre in Fässern gelagert. Mit unterschiedlicher Temperatur über die Tages- und Jahreszeiten hinweg dehnt sich das Fass aus und zieht sich wieder zusammen. Es atmet regelrecht. Dabei wird langsam der Alkohol des reifenden Whiskys an die Umgebung abgegeben. Diesen Alkohol nennt man Angel's Share - der Anteil für die Engel.
Rattray's Angel's Share spielt mit diesen Pfeifen auf das Zusammenspiel von Fass und Whisky an. Der Kopf ist hellbraun bis orangebraun, wie das Fass und das Mundstück gelb wie der Whisky.